うずら卵 水煮缶詰 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
うずら卵 水煮缶詰と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うずら卵 水煮缶詰 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 73.3 | 10.9 | 62.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.7 | 17.3 | -7.6 | g | | たんぱく質 | 11 | 21.1 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 2.2 | 9.7 | g | | コレステロール | 490 | 0 | 490 | mg | | 脂質 | 14.1 | 2.2 | 11.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | | 0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 54.4 | -50.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 50.6 | -50 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 15.2 | -14.2 | g | | ナトリウム | 210 | 59 | 151 | mg | | カリウム | 28 | 3100 | -3072 | mg | | カルシウム | 47 | 2800 | -2753 | mg | | マグネシウム | 8 | 760 | -752 | mg | | リン | 160 | 330 | -170 | mg | | 鉄 | 2.8 | 120 | -117.2 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 3.9 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.99 | -1.86 | mg | | マンガン | 0.02 | 10 | -9.98 | mg | | ヨウ素 | 73 | 42 | 31 | μg | | セレン | 42 | 18 | 24 | μg | | クロム | 0 | 47 | -47 | μg | | モリブデン | 9 | 200 | -191 | μg | | レチノール | 480 | 0 | 480 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 2500 | -2493 | μg | | レチノール活性当量 | 480 | 210 | 270 | μg | | ビタミンD | 2.6 | 0 | 2.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 4.7 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 820 | -799 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 1.09 | -0.76 | mg | | ナイアシン | 0 | 7.9 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 12 | -9.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 1.75 | -1.7 | mg | | ビタミンB12 | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 290 | -243 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 2.39 | -1.86 | mg | | ビオチン | 8.4 | 62 | -53.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.1 | 0.4 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |