うずら卵 水煮缶詰 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
うずら卵 水煮缶詰とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うずら卵 水煮缶詰 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 73.3 | 2.3 | 71 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.7 | 10.8 | -1.1 | g | | たんぱく質 | 11 | 13.8 | -2.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 2.8 | 9.1 | g | | コレステロール | 490 | 0 | 490 | mg | | 脂質 | 14.1 | 4.4 | 9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | | 0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 46.7 | -42.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 28 | -28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 70.2 | -69.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 8.6 | -7.6 | g | | ナトリウム | 210 | 230 | -20 | mg | | カリウム | 28 | 2300 | -2272 | mg | | カルシウム | 47 | 1200 | -1153 | mg | | マグネシウム | 8 | 210 | -202 | mg | | リン | 160 | 270 | -110 | mg | | 鉄 | 2.8 | 2.9 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1.8 | 0 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.17 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.02 | 2.75 | -2.73 | mg | | ヨウ素 | 73 | 5 | 68 | μg | | セレン | 42 | 9 | 33 | μg | | クロム | 0 | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 9 | 130 | -121 | μg | | レチノール | 480 | 0 | 480 | μg | | α-カロテン | | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | | 10000 | -10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 10000 | -9993 | μg | | レチノール活性当量 | 480 | 860 | -380 | μg | | ビタミンD | 2.6 | 0 | 2.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 9.4 | -7.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 21 | 1500 | -1479 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.8 | -0.47 | mg | | ナイアシン | 0 | 6 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 10 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.75 | -0.7 | mg | | ビタミンB12 | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 820 | -773 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.31 | -0.78 | mg | | ビオチン | 8.4 | 20 | -11.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |