うずら卵 水煮缶詰 と和干菓子類 芋かりんとうの栄養素を比較
うずら卵 水煮缶詰と和干菓子類 芋かりんとうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うずら卵 水煮缶詰 | 和干菓子類 芋かりんとう | 差 | 単位 | | 水分 | 73.3 | 5.5 | 67.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.7 | 1.2 | 8.5 | g | | たんぱく質 | 11 | 1.4 | 9.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.9 | 19.8 | -7.9 | g | | コレステロール | 490 | (Tr) | 490 | mg | | 脂質 | 14.1 | 20.6 | -6.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 73.9 | -73.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 69.5 | -69.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.1 | 73.9 | -69.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.6 | -2.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 0.6 | 71.3 | -70.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1 | 1.2 | -0.2 | g | | ナトリウム | 210 | 13 | 197 | mg | | カリウム | 28 | 550 | -522 | mg | | カルシウム | 47 | 41 | 6 | mg | | マグネシウム | 8 | 28 | -20 | mg | | リン | 160 | 54 | 106 | mg | | 鉄 | 2.8 | 0.7 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.2 | -0.07 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.47 | -0.45 | mg | | ヨウ素 | 73 | 1 | 72 | μg | | セレン | 42 | 1 | 41 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | 9 | 5 | 4 | μg | | レチノール | 480 | 0 | 480 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 33 | -33 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 33 | -26 | μg | | レチノール活性当量 | 480 | 3 | 477 | μg | | ビタミンD | 2.6 | 0 | 2.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.6 | 4.3 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 21 | 35 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.33 | 0.05 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.7 | 1.2 | 1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.3 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | 3.3 | 0 | 3.3 | μg | | 葉酸 | 47 | 57 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.53 | 1.03 | -0.5 | mg | | ビオチン | 8.4 | 5.7 | 2.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 33 | -33 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.5 | (Tr) | 0.5 | g | | 備考 | 液汁を除いたもの | 別名： 芋けんぴ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |