うこっけい卵 全卵 生 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
うこっけい卵 全卵 生とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うこっけい卵 全卵 生 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 73.7 | 2.3 | 71.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.7 | 32 | -21.3 | g | | たんぱく質 | 12 | 41.4 | -29.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.5 | 2.2 | 8.3 | g | | コレステロール | 550 | 22 | 528 | mg | | 脂質 | 13 | 3.7 | 9.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 1.9 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 1.7 | -1.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 19.2 | -15 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 44.3 | -43.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 8.3 | -7.4 | g | | ナトリウム | 140 | 530 | -390 | mg | | カリウム | 150 | 2400 | -2250 | mg | | カルシウム | 53 | 280 | -227 | mg | | マグネシウム | 11 | 300 | -289 | mg | | リン | 220 | 700 | -480 | mg | | 鉄 | 2.2 | 11 | -8.8 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 3.6 | -2 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.55 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.04 | 3.72 | -3.68 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 160 | 0 | 160 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 27000 | -26974 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 2300 | -2140 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 4.6 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 390 | -386 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.69 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 2.33 | -2.01 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.59 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 58 | -56.9 | μg | | 葉酸 | 6 | 1900 | -1894 | μg | | パントテン酸 | 1.78 | 1.18 | 0.6 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | 備考 | 廃棄部位： 付着卵白を含む卵殻（卵殻： 13 %）
卵黄：卵白＝ 38：62 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |