うこっけい卵 全卵 生 とバナナ 乾の栄養素を比較
うこっけい卵 全卵 生とバナナ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | うこっけい卵 全卵 生 | バナナ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 73.7 | 14.3 | 59.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.7 | 2.4 | 8.3 | g | | たんぱく質 | 12 | 3.8 | 8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 10.5 | 0.2 | 10.3 | g | | コレステロール | 550 | 0 | 550 | mg | | 脂質 | 13 | 0.4 | 12.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 67.4 | -67.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 64.5 | -64.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.2 | 70.5 | -66.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7 | -7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.4 | 78.5 | -78.1 | g | | 有機酸 | | 2.5 | -2.5 | g | | 灰分 | 0.9 | 3 | -2.1 | g | | ナトリウム | 140 | 1 | 139 | mg | | カリウム | 150 | 1300 | -1150 | mg | | カルシウム | 53 | 26 | 27 | mg | | マグネシウム | 11 | 92 | -81 | mg | | リン | 220 | 84 | 136 | mg | | 鉄 | 2.2 | 1.1 | 1.1 | mg | | 亜鉛 | 1.6 | 0.6 | 1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.04 | 1.31 | -1.27 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 160 | 0 | 160 | μg | | α-カロテン | | 330 | -330 | μg | | β-カロテン | | 670 | -670 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 26 | 840 | -814 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 70 | 90 | μg | | ビタミンD | 1 | 0 | 1 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.12 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 2 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 1.04 | -0.94 | mg | | ビタミンB12 | 1.1 | 0 | 1.1 | μg | | 葉酸 | 6 | 34 | -28 | μg | | パントテン酸 | 1.78 | 1.13 | 0.65 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 付着卵白を含む卵殻（卵殻： 13 %）
卵黄：卵白＝ 38：62 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |