その他 なぎなたこうじゅ 浸出液 とえんどう グリンピース（揚げ豆）の栄養素を比較
その他 なぎなたこうじゅ 浸出液とえんどう グリンピース（揚げ豆）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 なぎなたこうじゅ 浸出液 | えんどう グリンピース（揚げ豆） | 差 | 単位 | | 水分 | 99.9 | 5.6 | 94.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.6 | -16.6 | g | | たんぱく質 | 0 | 20.8 | -20.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 9.8 | -9.8 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 11.6 | -11.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | Tr | 45.2 | -45.2 | g | | 食物繊維総量 | | 19.6 | -19.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | Tr | 58.8 | -58.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 3.2 | -3.2 | g | | ナトリウム | Tr | 350 | -350 | mg | | カリウム | 7 | 850 | -843 | mg | | カルシウム | 1 | 88 | -87 | mg | | マグネシウム | Tr | 110 | -110 | mg | | リン | 1 | 450 | -449 | mg | | 鉄 | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | 亜鉛 | 0 | 3.5 | -3.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.62 | -0.62 | mg | | マンガン | Tr | 0.9 | -0.9 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 26 | -26 | μg | | レチノール活性当量 | | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.52 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.9 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 5.1 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 8 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.44 | -0.44 | mg | | ビオチン | Tr | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 浸出法：焙煎した茎葉及び花6g/水2000mL、加熱・沸騰後10分煮出し、タンニン：0g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |