アルコール飲料類 (蒸留酒類) 焼酎 泡盛 と畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライの栄養素を比較

アルコール飲料類 (蒸留酒類) 焼酎 泡盛畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分アルコール飲料類 (蒸留酒類) 焼酎 泡盛畜肉類 ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ フライ単位
水分70.645.824.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.2-11.2 g
たんぱく質Tr12.8-12.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量33.8-33.8 g
コレステロール60-60 mg
脂質Tr34.9-34.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)00 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物06.5-6.5 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール0 g
炭水化物04.2-4.2 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分02.3-2.3 g
ナトリウム1730-729 mg
カリウム1180-179 mg
カルシウムTr9-9 mg
マグネシウム013-13 mg
リン0210-210 mg
Tr0.6-0.6 mg
亜鉛01.4-1.4 mg
Tr0.05-0.05 mg
マンガンTr0.05-0.05 mg
ヨウ素2-2 μg
セレン17-17 μg
クロム2-2 μg
モリブデン3-3 μg
レチノール2-2 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテンTr0 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量Tr0 μg
レチノール活性当量2-2 μg
ビタミンD0.3-0.3 μg
α-トコフェロール1.1-1.1 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール1.8-1.8 mg
δ-トコフェロールTr0 mg
ビタミンK10-10 μg
ビタミンB10.35-0.35 mg
ビタミンB20.13-0.13 mg
ナイアシン3.3-3.3 mg
ナイアシン当量05.6-5.6 mg
ビタミンB60.12-0.12 mg
ビタミンB120.6-0.6 μg
葉酸3-3 μg
パントテン酸0.49-0.49 mg
ビオチン4.5-4.5 μg
ビタミンC30-30 mg
アルコール29.329.3 g
食塩相当量01.9-1.9 g
備考(100g: 104.4mL、100mL: 95.8g) アルコール: 35.4容量%ビタミンC: 添加品を含む 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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