アルコール飲料類 （蒸留酒類） 焼酎 泡盛 と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージの栄養素を比較
アルコール飲料類 （蒸留酒類） 焼酎 泡盛と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | アルコール飲料類 （蒸留酒類） 焼酎 泡盛 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ | 差 | 単位 | | 水分 | 70.6 | 46.8 | 23.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.6 | -14.6 | g | | たんぱく質 | Tr | 16.9 | -16.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 28.9 | -28.9 | g | | コレステロール | | 81 | -81 | mg | | 脂質 | Tr | 29.7 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.9 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.7 | -3.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0 | 5.6 | -5.6 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0 | 2.9 | -2.9 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0 | 3.7 | -3.7 | g | | ナトリウム | 1 | 1200 | -1199 | mg | | カリウム | 1 | 240 | -239 | mg | | カルシウム | Tr | 34 | -34 | mg | | マグネシウム | 0 | 17 | -17 | mg | | リン | 0 | 210 | -210 | mg | | 鉄 | Tr | 2.2 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0 | 2.7 | -2.7 | mg | | 銅 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | Tr | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 17 | -17 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | | 8 | -8 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | | 8 | -8 | μg | | ビタミンD | | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | | 0.23 | -0.23 | mg | | ナイアシン | | 11 | -11 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 14 | -14 | mg | | ビタミンB6 | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | | 4 | -4 | μg | | パントテン酸 | | 0.61 | -0.61 | mg | | ビオチン | | 4.3 | -4.3 | μg | | ビタミンC | | 14 | -14 | mg | | アルコール | 29.3 | | 29.3 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.9 | -2.9 | g | | 備考 | (100g： 104.4mL、100mL： 95.8g)
アルコール： 35.4容量% | ソフトサラミを含む
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |