その他 スポーツドリンク と(なす類) なす 果実 天ぷらの栄養素を比較

その他 スポーツドリンク(なす類) なす 果実 天ぷらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 スポーツドリンク(なす類) なす 果実 天ぷら単位
水分94.771.922.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.1-1.1 g
たんぱく質01.6-1.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.1-13.1 g
コレステロール01-1 mg
脂質Tr14-14 g
利用可能炭水化物(単糖当量)10.4-10.4 g
利用可能炭水化物(質量計)9.7-9.7 g
差引き法による利用可能炭水化物5.111.5-6.4 g
食物繊維総量Tr1.9-1.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物5.112-6.9 g
有機酸0 g
灰分0.10.5-0.4 g
ナトリウム312110 mg
カリウム26200-174 mg
カルシウム831-23 mg
マグネシウム314-11 mg
リン041-41 mg
Tr0.2-0.2 mg
亜鉛00.2-0.2 mg
00.07-0.07 mg
マンガン00.16-0.16 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン7-7 μg
レチノール00 μg
α-カロテン0Tr0 μg
β-カロテン0110-110 μg
β-クリプトキサンチン03-3 μg
β-カロテン当量0110-110 μg
レチノール活性当量09-9 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール02.6-2.6 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール05.5-5.5 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK022-22 μg
ビタミンB100.05-0.05 mg
ビタミンB200.07-0.07 mg
ナイアシン0.80.60.2 mg
ナイアシン当量0.80.80 mg
ビタミンB60.120.040.08 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸028-28 μg
パントテン酸Tr0.16-0.16 mg
ビオチン2.3-2.3 μg
ビタミンCTr2-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考(100 g:99mL、100 mL:101g)へたを除いたもの 硝酸イオン: Tr 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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