その他 スポーツドリンク と魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷらの栄養素を比較

その他 スポーツドリンク魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 スポーツドリンク魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら単位
水分94.757.836.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.7-20.7 g
たんぱく質025.1-25.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.6-11.6 g
コレステロール057-57 mg
脂質Tr12.6-12.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物5.18.6-3.5 g
食物繊維総量Tr00 g
糖アルコール0 g
炭水化物5.13.21.9 g
有機酸0 g
灰分0.11.3-1.2 g
ナトリウム3138-7 mg
カリウム26440-414 mg
カルシウム813-5 mg
マグネシウム340-37 mg
リン0280-280 mg
Tr1-1 mg
亜鉛00.5-0.5 mg
00.04-0.04 mg
マンガン00.04-0.04 mg
ヨウ素33-33 μg
セレン88-88 μg
クロム00 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール0820-820 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量00 μg
レチノール活性当量0820-820 μg
ビタミンD04.1-4.1 μg
α-トコフェロール02.5-2.5 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB100.17-0.17 mg
ビタミンB200.06-0.06 mg
ナイアシン0.815-14.2 mg
ナイアシン当量0.820-19.2 mg
ビタミンB60.120.25-0.13 mg
ビタミンB1203.1-3.1 μg
葉酸06-6 μg
パントテン酸Tr0.3-0.3 mg
ビオチン1.5-1.5 μg
ビタミンCTr1-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.10.10 g
備考(100 g:99mL、100 mL:101g)別名: まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身 植物油(なたね油) 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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