その他 スポーツドリンク と貝類 かき 養殖 フライの栄養素を比較

その他 スポーツドリンク貝類 かき 養殖 フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 スポーツドリンク貝類 かき 養殖 フライ単位
水分94.746.648.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.5-5.5 g
たんぱく質07.6-7.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10-10 g
コレステロール036-36 mg
脂質Tr11.1-11.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)15.6-15.6 g
利用可能炭水化物(質量計)14.2-14.2 g
差引き法による利用可能炭水化物5.136-30.9 g
食物繊維総量Tr0 g
糖アルコール0 g
炭水化物5.132.9-27.8 g
有機酸0.1-0.1 g
灰分0.11.8-1.7 g
ナトリウム31380-349 mg
カリウム26180-154 mg
カルシウム867-59 mg
マグネシウム353-50 mg
リン0110-110 mg
Tr1.8-1.8 mg
亜鉛012-12 mg
00.87-0.87 mg
マンガン00.37-0.37 mg
ヨウ素50-50 μg
セレン44-44 μg
クロム3-3 μg
モリブデン6-6 μg
レチノール018-18 μg
α-カロテン01-1 μg
β-カロテン011-11 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量012-12 μg
レチノール活性当量019-19 μg
ビタミンD00.1-0.1 μg
α-トコフェロール03.1-3.1 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール04-4 mg
δ-トコフェロール00.2-0.2 mg
ビタミンK021-21 μg
ビタミンB100.07-0.07 mg
ビタミンB200.16-0.16 mg
ナイアシン0.81.4-0.6 mg
ナイアシン当量0.82.6-1.8 mg
ビタミンB60.120.070.05 mg
ビタミンB12030-30 μg
葉酸033-33 μg
パントテン酸Tr0.39-0.39 mg
ビオチン4.4-4.4 μg
ビタミンCTr2-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.11-0.9 g
備考(100 g:99mL、100 mL:101g)試料: まがき むき身 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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