その他 青汁 ケール といわのり 素干しの栄養素を比較
その他 青汁 ケールといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 8.4 | -6.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 26.5 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 34.8 | -21 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 0.4 | 2.4 | g | | コレステロール | 0 | 30 | -30 | mg | | 脂質 | 4.4 | 0.7 | 3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 11.3 | 35.4 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 36.4 | -8.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 39.1 | 31.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 17 | -8.4 | g | | ナトリウム | 230 | 2100 | -1870 | mg | | カリウム | 2300 | 4500 | -2200 | mg | | カルシウム | 1200 | 86 | 1114 | mg | | マグネシウム | 210 | 340 | -130 | mg | | リン | 270 | 530 | -260 | mg | | 鉄 | 2.9 | 48 | -45.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2.3 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.39 | -0.22 | mg | | マンガン | 2.75 | 1.58 | 1.17 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | 12 | | 12 | μg | | モリブデン | 130 | | 130 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | 3600 | -3576 | μg | | β-カロテン | 10000 | 25000 | -15000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 1900 | -1790 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 28000 | -18000 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 2300 | -1440 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 4.2 | 5.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 1700 | -200 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.57 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 2.07 | -1.27 | mg | | ナイアシン | 6 | 5.4 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 13 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.38 | 0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 40 | -40 | μg | | 葉酸 | 820 | 1500 | -680 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.71 | 0.6 | mg | | ビオチン | 20 | | 20 | μg | | ビタミンC | 1100 | 3 | 1097 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 5.3 | -4.7 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |