その他 青汁 ケール と（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生の栄養素を比較
その他 青汁 ケールと（ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | （ピーマン類） オレンジピーマン 果実 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 94.2 | -91.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 0.7 | 10.1 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 0.9 | 12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 0.1 | 2.7 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 0.3 | 4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.1 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.1 | -3.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 2.8 | 43.9 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 1.8 | 26.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 4.2 | 66 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 0.4 | 8.2 | g | | ナトリウム | 230 | 0 | 230 | mg | | カリウム | 2300 | 230 | 2070 | mg | | カルシウム | 1200 | 5 | 1195 | mg | | マグネシウム | 210 | 10 | 200 | mg | | リン | 270 | 26 | 244 | mg | | 鉄 | 2.9 | 0.3 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.04 | 0.13 | mg | | マンガン | 2.75 | 0.1 | 2.65 | mg | | ヨウ素 | 5 | Tr | 5 | μg | | セレン | 9 | 0 | 9 | μg | | クロム | 12 | 0 | 12 | μg | | モリブデン | 130 | 6 | 124 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | 150 | -126 | μg | | β-カロテン | 10000 | 420 | 9580 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 290 | -180 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 630 | 9370 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 53 | 807 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 3.1 | 6.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | Tr | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 4 | 1496 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.04 | 0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.03 | 0.77 | mg | | ナイアシン | 6 | 1.3 | 4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 1.4 | 8.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.32 | 0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 820 | 53 | 767 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.21 | 1.1 | mg | | ビオチン | 20 | 2.3 | 17.7 | μg | | ビタミンC | 1100 | 150 | 950 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 別名： パプリカ
廃棄部位： へた、しん及び種子
食物繊維：AOAC2011.25法
硝酸イオン：0ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |