その他 青汁 ケール と（えんどう類） グリンピース 冷凍の栄養素を比較
その他 青汁 ケールと（えんどう類） グリンピース 冷凍の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | （えんどう類） グリンピース 冷凍 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 75.7 | -73.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 4.5 | 6.3 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 5.8 | 8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 0.5 | 2.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 0.7 | 3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 11.4 | -11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.5 | -10.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 9 | 37.7 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 9.3 | 18.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 17.1 | 53.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 8.6 | 0.8 | 7.8 | g | | ナトリウム | 230 | 9 | 221 | mg | | カリウム | 2300 | 240 | 2060 | mg | | カルシウム | 1200 | 27 | 1173 | mg | | マグネシウム | 210 | 31 | 179 | mg | | リン | 270 | 110 | 160 | mg | | 鉄 | 2.9 | 1.6 | 1.3 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.17 | 0 | mg | | マンガン | 2.75 | 0.38 | 2.37 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 9 | 1 | 8 | μg | | クロム | 12 | 1 | 11 | μg | | モリブデン | 130 | 77 | 53 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | 18 | 6 | μg | | β-カロテン | 10000 | 430 | 9570 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 1 | 109 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 440 | 9560 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 36 | 824 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | Tr | 9.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 1.6 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 27 | 1473 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.29 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.11 | 0.69 | mg | | ナイアシン | 6 | 2.1 | 3.9 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 3 | 7 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.09 | 0.66 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 820 | 77 | 743 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.39 | 0.92 | mg | | ビオチン | 20 | 5.3 | 14.7 | μg | | ビタミンC | 1100 | 20 | 1080 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | Tr | 0.6 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |