その他 青汁 ケール とごま むきの栄養素を比較
その他 青汁 ケールとごま むきの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | ごま むき | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 4.1 | -1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 19 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 19.3 | -5.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 44.8 | -42 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 54.9 | -50.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.6 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.5 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 16.2 | 30.5 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 13 | 15 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 18.8 | 51.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 2.9 | 5.7 | g | | ナトリウム | 230 | 2 | 228 | mg | | カリウム | 2300 | 400 | 1900 | mg | | カルシウム | 1200 | 62 | 1138 | mg | | マグネシウム | 210 | 340 | -130 | mg | | リン | 270 | 870 | -600 | mg | | 鉄 | 2.9 | 6 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 5.5 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.17 | 1.53 | -1.36 | mg | | マンガン | 2.75 | 1.23 | 1.52 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 9 | 43 | -34 | μg | | クロム | 12 | 1 | 11 | μg | | モリブデン | 130 | 120 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | Tr | 24 | μg | | β-カロテン | 10000 | 2 | 9998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 1 | 109 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 2 | 9998 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 0 | 860 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 0.1 | 9.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 32 | -31 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 1500 | 1 | 1499 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 1.25 | -0.94 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.14 | 0.66 | mg | | ナイアシン | 6 | 5.3 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 11 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.44 | 0.31 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 820 | 83 | 737 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.39 | 0.92 | mg | | ビオチン | 20 | 11 | 9 | μg | | ビタミンC | 1100 | 0 | 1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |