その他 青汁 ケール とささげ 全粒 乾の栄養素を比較
その他 青汁 ケールとささげ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | ささげ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 15.5 | -13.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 19.6 | -8.8 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 23.9 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 1.3 | 1.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 2 | 2.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.7 | -40.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 37.1 | -37.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 41.5 | 5.2 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 18.4 | 9.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 55 | 15.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 3.6 | 5 | g | | ナトリウム | 230 | 1 | 229 | mg | | カリウム | 2300 | 1400 | 900 | mg | | カルシウム | 1200 | 75 | 1125 | mg | | マグネシウム | 210 | 170 | 40 | mg | | リン | 270 | 400 | -130 | mg | | 鉄 | 2.9 | 5.6 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 4.9 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.71 | -0.54 | mg | | マンガン | 2.75 | | 2.75 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 9 | 6 | 3 | μg | | クロム | 12 | 6 | 6 | μg | | モリブデン | 130 | 380 | -250 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | 0 | 24 | μg | | β-カロテン | 10000 | 18 | 9982 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 1 | 109 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 19 | 9981 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 2 | 858 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | Tr | 9.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 6.2 | -5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 9.7 | -9.7 | mg | | ビタミンK | 1500 | 14 | 1486 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.5 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン | 6 | 2.5 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 7.2 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.24 | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 820 | 300 | 520 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 1.3 | 0.01 | mg | | ビオチン | 20 | 11 | 9 | μg | | ビタミンC | 1100 | Tr | 1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |