その他 青汁 ケール と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の栄養素を比較
その他 青汁 ケールと和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 51.2 | -48.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 14.5 | -3.7 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 17 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 0.9 | 1.9 | g | | コレステロール | 0 | 170 | -170 | mg | | 脂質 | 4.4 | 1.4 | 3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.5 | -13.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 12.9 | -12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 21 | 25.7 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 1.6 | 26.4 | g | | 糖アルコール | | 5.1 | -5.1 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 24.7 | 45.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 5.7 | 2.9 | g | | ナトリウム | 230 | 2000 | -1770 | mg | | カリウム | 2300 | 310 | 1990 | mg | | カルシウム | 1200 | 41 | 1159 | mg | | マグネシウム | 210 | 59 | 151 | mg | | リン | 270 | 170 | 100 | mg | | 鉄 | 2.9 | 0.6 | 2.3 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1.3 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.18 | -0.01 | mg | | マンガン | 2.75 | 0.15 | 2.6 | mg | | ヨウ素 | 5 | 10000 | -9995 | μg | | セレン | 9 | 33 | -24 | μg | | クロム | 12 | 3 | 9 | μg | | モリブデン | 130 | 3 | 127 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 24 | Tr | 24 | μg | | β-カロテン | 10000 | 98 | 9902 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 11 | 99 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 100 | 9900 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 11 | 849 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 1.7 | 7.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0 | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 7 | 1493 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.06 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.04 | 0.76 | mg | | ナイアシン | 6 | 1.8 | 4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 4.5 | 5.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.08 | 0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.5 | -4.5 | μg | | 葉酸 | 820 | 15 | 805 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.16 | 1.15 | mg | | ビオチン | 20 | 5.1 | 14.9 | μg | | ビタミンC | 1100 | 0 | 1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 5.2 | -4.6 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |