その他 青汁 ケール と調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の栄養素を比較
その他 青汁 ケールと調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 52.5 | -50.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 9.4 | 1.4 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 10.3 | 3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 4.7 | -1.9 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 4.4 | 5.1 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 10.5 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.3 | -10.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 18.2 | 28.5 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 4.9 | 23.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 22.2 | 48 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 8.6 | 9.8 | -1.2 | g | | ナトリウム | 230 | 3800 | -3570 | mg | | カリウム | 2300 | 410 | 1890 | mg | | カルシウム | 1200 | 63 | 1137 | mg | | マグネシウム | 210 | 55 | 155 | mg | | リン | 270 | 150 | 120 | mg | | 鉄 | 2.9 | 1.4 | 1.5 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.32 | -0.15 | mg | | マンガン | 2.75 | 0.64 | 2.11 | mg | | ヨウ素 | 5 | 29 | -24 | μg | | セレン | 9 | 8 | 1 | μg | | クロム | 12 | 2 | 10 | μg | | モリブデン | 130 | 60 | 70 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | 0 | 24 | μg | | β-カロテン | 10000 | 2 | 9998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 0 | 110 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 3 | 9997 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 0 | 860 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 0.6 | 8.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 4.8 | -3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | ビタミンK | 1500 | 14 | 1486 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.1 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.09 | 0.71 | mg | | ナイアシン | 6 | 0.9 | 5.1 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 2.6 | 7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.13 | 0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 820 | 40 | 780 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.27 | 1.04 | mg | | ビオチン | 20 | 8.9 | 11.1 | μg | | ビタミンC | 1100 | 0 | 1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 9.7 | -9.1 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |