その他 青汁 ケール と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
その他 青汁 ケールと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 2.8 | -0.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 17 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 18.3 | -4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 0.5 | 2.3 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 4.4 | 0.8 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 10.9 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.4 | -10.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 28.5 | 18.2 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 3.3 | 24.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 30.5 | 39.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 8.6 | 47.6 | -39 | g | | ナトリウム | 230 | 18000 | -17770 | mg | | カリウム | 2300 | 490 | 1810 | mg | | カルシウム | 1200 | 76 | 1124 | mg | | マグネシウム | 210 | 61 | 149 | mg | | リン | 270 | 220 | 50 | mg | | 鉄 | 2.9 | 2.3 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.13 | 0.04 | mg | | マンガン | 2.75 | 0.6 | 2.15 | mg | | ヨウ素 | 5 | 140 | -135 | μg | | セレン | 9 | 39 | -30 | μg | | クロム | 12 | 3 | 9 | μg | | モリブデン | 130 | 29 | 101 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | 260 | -236 | μg | | β-カロテン | 10000 | 2200 | 7800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 65 | 45 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 2300 | 7700 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 200 | 660 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 0.8 | 8.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 1500 | 57 | 1443 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.13 | 0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.31 | 0.49 | mg | | ナイアシン | 6 | 5.1 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 7.5 | 2.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.17 | 0.58 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 820 | 170 | 650 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.41 | 0.9 | mg | | ビオチン | 20 | 8.3 | 11.7 | μg | | ビタミンC | 1100 | 25 | 1075 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 45.7 | -45.1 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |