その他 青汁 ケール と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの栄養素を比較
その他 青汁 ケールと調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 60.9 | -58.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 2.6 | 8.2 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 2.9 | 10.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 26.4 | -23.6 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 4.4 | 28.3 | -23.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.7 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.6 | -2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 4.7 | 42 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 0.8 | 27.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 3.3 | 66.9 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 8.6 | 3.9 | 4.7 | g | | ナトリウム | 230 | 1500 | -1270 | mg | | カリウム | 2300 | 36 | 2264 | mg | | カルシウム | 1200 | 10 | 1190 | mg | | マグネシウム | 210 | 3 | 207 | mg | | リン | 270 | 35 | 235 | mg | | 鉄 | 2.9 | 0.3 | 2.6 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.2 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.01 | 0.16 | mg | | マンガン | 2.75 | 0.01 | 2.74 | mg | | ヨウ素 | 5 | 4 | 1 | μg | | セレン | 9 | 5 | 4 | μg | | クロム | 12 | Tr | 12 | μg | | モリブデン | 130 | 2 | 128 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | 24 | 130 | -106 | μg | | β-カロテン | 10000 | 250 | 9750 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 4 | 106 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 310 | 9690 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 46 | 814 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 4.8 | 4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 12 | -11 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 1500 | 53 | 1447 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.02 | 0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.05 | 0.75 | mg | | ナイアシン | 6 | Tr | 6 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 0.4 | 9.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.02 | 0.73 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 820 | 3 | 817 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.19 | 1.12 | mg | | ビオチン | 20 | 3.1 | 16.9 | μg | | ビタミンC | 1100 | 0 | 1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 3.9 | -3.3 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |