その他 青汁 ケール と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
その他 青汁 ケールと香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 10.9 | -8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 17.3 | -6.5 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 21.1 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 2.2 | 0.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 2.2 | 2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 54.4 | -7.7 | g | | 食物繊維総量 | 28 | | 28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 50.6 | 19.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 15.2 | -6.6 | g | | ナトリウム | 230 | 59 | 171 | mg | | カリウム | 2300 | 3100 | -800 | mg | | カルシウム | 1200 | 2800 | -1600 | mg | | マグネシウム | 210 | 760 | -550 | mg | | リン | 270 | 330 | -60 | mg | | 鉄 | 2.9 | 120 | -117.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 3.9 | -2.1 | mg | | 銅 | 0.17 | 1.99 | -1.82 | mg | | マンガン | 2.75 | 10 | -7.25 | mg | | ヨウ素 | 5 | 42 | -37 | μg | | セレン | 9 | 18 | -9 | μg | | クロム | 12 | 47 | -35 | μg | | モリブデン | 130 | 200 | -70 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | 0 | 24 | μg | | β-カロテン | 10000 | 2400 | 7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 61 | 49 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 2500 | 7500 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 210 | 650 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 4.7 | 4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 820 | 680 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.26 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 1.09 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 6 | 7.9 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 12 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 1.75 | -1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 820 | 290 | 530 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 2.39 | -1.08 | mg | | ビオチン | 20 | 62 | -42 | μg | | ビタミンC | 1100 | 1 | 1099 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |