その他 青汁 ケール と香辛料類 とうがらし 粉の栄養素を比較
その他 青汁 ケールと香辛料類 とうがらし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | 香辛料類 とうがらし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 1.7 | 0.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 9.9 | 0.9 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 16.2 | -2.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 8.3 | -5.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 9.7 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 74.5 | -27.8 | g | | 食物繊維総量 | 28 | | 28 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 66.8 | 3.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 5.6 | 3 | g | | ナトリウム | 230 | 4 | 226 | mg | | カリウム | 2300 | 2700 | -400 | mg | | カルシウム | 1200 | 110 | 1090 | mg | | マグネシウム | 210 | 170 | 40 | mg | | リン | 270 | 340 | -70 | mg | | 鉄 | 2.9 | 12 | -9.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 2 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.17 | 1.2 | -1.03 | mg | | マンガン | 2.75 | | 2.75 | mg | | ヨウ素 | 5 | 3 | 2 | μg | | セレン | 9 | 5 | 4 | μg | | クロム | 12 | 17 | -5 | μg | | モリブデン | 130 | 41 | 89 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | 140 | -116 | μg | | β-カロテン | 10000 | 7200 | 2800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 2600 | -2490 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 8600 | 1400 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 720 | 140 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | | 9.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | | 1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.43 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 1.15 | -0.35 | mg | | ナイアシン | 6 | 11 | -5 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 13 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | | 0.75 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 820 | | 820 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | | 1.31 | mg | | ビオチン | 20 | 49 | -29 | μg | | ビタミンC | 1100 | Tr | 1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 別名： 一味唐辛子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |