その他 青汁 ケール と調味料類 （しょうゆ類） さいしこみしょうゆの栄養素を比較
その他 青汁 ケールと調味料類 （しょうゆ類） さいしこみしょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | 調味料類 （しょうゆ類） さいしこみしょうゆ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 60.7 | -58.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 7.6 | 3.2 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 9.6 | 4.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | | 2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 0 | 4.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.9 | -1.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 16.7 | 30 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 0 | 28 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 15.9 | 54.3 | g | | 有機酸 | | 1.1 | -1.1 | g | | 灰分 | 8.6 | 13.8 | -5.2 | g | | ナトリウム | 230 | 4900 | -4670 | mg | | カリウム | 2300 | 530 | 1770 | mg | | カルシウム | 1200 | 23 | 1177 | mg | | マグネシウム | 210 | 89 | 121 | mg | | リン | 270 | 220 | 50 | mg | | 鉄 | 2.9 | 2.1 | 0.8 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 1.1 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.01 | 0.16 | mg | | マンガン | 2.75 | | 2.75 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | 12 | | 12 | μg | | モリブデン | 130 | | 130 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | | 24 | μg | | β-カロテン | 10000 | | 10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | | 110 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 0 | 10000 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 0 | 860 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | | 9.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | | 1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 0 | 1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.17 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.15 | 0.65 | mg | | ナイアシン | 6 | 1.3 | 4.7 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 1.7 | 8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.18 | 0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 820 | 29 | 791 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.57 | 0.74 | mg | | ビオチン | 20 | | 20 | μg | | ビタミンC | 1100 | 0 | 1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 12.4 | -11.8 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | (100 g： 82.6 mL、100 mL： 121.1 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |