その他 青汁 ケール と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
その他 青汁 ケールと茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 3.1 | -0.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 22.7 | -11.9 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 29.1 | -15.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | | 2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.4 | 4.1 | 0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 6.4 | 40.3 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 43.9 | -15.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 43.9 | 26.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 6.3 | 2.3 | g | | ナトリウム | 230 | 11 | 219 | mg | | カリウム | 2300 | 2800 | -500 | mg | | カルシウム | 1200 | 390 | 810 | mg | | マグネシウム | 210 | 210 | 0 | mg | | リン | 270 | 410 | -140 | mg | | 鉄 | 2.9 | 10 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 4.3 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.84 | -0.67 | mg | | マンガン | 2.75 | 71 | -68.25 | mg | | ヨウ素 | 5 | | 5 | μg | | セレン | 9 | | 9 | μg | | クロム | 12 | | 12 | μg | | モリブデン | 130 | | 130 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 24 | | 24 | μg | | β-カロテン | 10000 | | 10000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | | 110 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 21000 | -11000 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 1800 | -940 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 16 | -6.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 1.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 1500 | 4000 | -2500 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.3 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 1.16 | -0.36 | mg | | ナイアシン | 6 | 6 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 14 | -4 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.69 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 820 | 1000 | -180 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 4.1 | -2.79 | mg | | ビオチン | 20 | | 20 | μg | | ビタミンC | 1100 | 110 | 990 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0 | 0.6 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |