その他 青汁 ケール とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんの栄養素を比較
その他 青汁 ケールとケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあんの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 青汁 ケール | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り つぶしあん | 差 | 単位 | | 水分 | 2.3 | 34.6 | -32.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.8 | 5.3 | 5.5 | g | | たんぱく質 | 13.8 | 6 | 7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.8 | 14.8 | -12 | g | | コレステロール | 0 | 24 | -24 | mg | | 脂質 | 4.4 | 15.7 | -11.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 43 | -43 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 40 | -40 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.7 | 40.8 | 5.9 | g | | 食物繊維総量 | 28 | 3.6 | 24.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 70.2 | 42.9 | 27.3 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 8.6 | 0.8 | 7.8 | g | | ナトリウム | 230 | 200 | 30 | mg | | カリウム | 2300 | 120 | 2180 | mg | | カルシウム | 1200 | 23 | 1177 | mg | | マグネシウム | 210 | 17 | 193 | mg | | リン | 270 | 70 | 200 | mg | | 鉄 | 2.9 | 1 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | mg | | 銅 | 0.17 | 0.12 | 0.05 | mg | | マンガン | 2.75 | 0.23 | 2.52 | mg | | ヨウ素 | 5 | 3 | 2 | μg | | セレン | 9 | 9 | 0 | μg | | クロム | 12 | 1 | 11 | μg | | モリブデン | 130 | 26 | 104 | μg | | レチノール | 0 | 31 | -31 | μg | | α-カロテン | 24 | 0 | 24 | μg | | β-カロテン | 10000 | 24 | 9976 | μg | | β-クリプトキサンチン | 110 | 1 | 109 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 24 | 9976 | μg | | レチノール活性当量 | 860 | 24 | 836 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | 9.4 | 1.9 | 7.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1 | 3.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | ビタミンK | 1500 | 8 | 1492 | μg | | ビタミンB1 | 0.31 | 0.07 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.8 | 0.08 | 0.72 | mg | | ナイアシン | 6 | 0.6 | 5.4 | mg | | ナイアシン当量 | 10 | 1.8 | 8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.75 | 0.04 | 0.71 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 820 | 41 | 779 | μg | | パントテン酸 | 1.31 | 0.37 | 0.94 | mg | | ビオチン | 20 | 3.9 | 16.1 | μg | | ビタミンC | 1100 | 0 | 1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | 備考 | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 部分割合：デニッシュペストリープレーン10、つぶし練りあん７ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |