その他 麦茶 浸出液 とレンズまめ 全粒 茹で物の栄養素を比較
その他 麦茶 浸出液とレンズまめ 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 麦茶 浸出液 | レンズまめ 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 99.7 | 57.9 | 41.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.5 | -9.5 | g | | たんぱく質 | Tr | 11.2 | -11.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.3 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.2 | -21.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.3 | 21.7 | -21.4 | g | | 食物繊維総量 | | 9.4 | -9.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 29.1 | -28.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | Tr | 1.1 | -1.1 | g | | ナトリウム | 1 | 0 | 1 | mg | | カリウム | 6 | 330 | -324 | mg | | カルシウム | 2 | 27 | -25 | mg | | マグネシウム | Tr | 44 | -44 | mg | | リン | 1 | 190 | -189 | mg | | 鉄 | Tr | 4.3 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | 銅 | Tr | 0.44 | -0.44 | mg | | マンガン | Tr | 0.81 | -0.81 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 15 | -15 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 2.1 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 22 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.57 | -0.57 | mg | | ビオチン | 0.1 | | 0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 浸出法： 麦茶 50 g/ 湯 1500 mL、沸騰後 5 分放置 | 別名： ひらまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |