その他 麦茶 浸出液 とあずき 全粒 茹で物の栄養素を比較
その他 麦茶 浸出液とあずき 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 麦茶 浸出液 | あずき 全粒 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 99.7 | 63.9 | 35.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.4 | -7.4 | g | | たんぱく質 | Tr | 8.6 | -8.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.3 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 0.8 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.2 | -18.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 16.5 | -16.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.3 | 14.9 | -14.6 | g | | 食物繊維総量 | | 12.1 | -12.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 0.3 | 25.6 | -25.3 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | Tr | 1 | -1 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 6 | 430 | -424 | mg | | カルシウム | 2 | 27 | -25 | mg | | マグネシウム | Tr | 43 | -43 | mg | | リン | 1 | 95 | -94 | mg | | 鉄 | Tr | 1.6 | -1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | マンガン | Tr | 0.44 | -0.44 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | Tr | 0 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 90 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-クリプトキサンチン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.15 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 23 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.43 | -0.43 | mg | | ビオチン | 0.1 | 3.3 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 浸出法： 麦茶 50 g/ 湯 1500 mL、沸騰後 5 分放置 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |