その他 (炭酸飲料類) コーラ と魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生の栄養素を比較

その他 (炭酸飲料類) コーラ魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 (炭酸飲料類) コーラ魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 生単位
水分88.568.819.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.5-20.5 g
たんぱく質0.124.8-24.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.7-6.7 g
コレステロール053-53 mg
脂質Tr7.6-7.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.20.311.9 g
利用可能炭水化物(質量計)120.311.7 g
差引き法による利用可能炭水化物11.42.88.6 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.40.311.1 g
有機酸0 g
灰分Tr1.3-1.3 g
ナトリウム228-26 mg
カリウムTr430-430 mg
カルシウム23-1 mg
マグネシウム138-37 mg
リン11270-259 mg
Tr0.8-0.8 mg
亜鉛Tr0.5-0.5 mg
Tr0.02-0.02 mg
マンガン0Tr0 mg
ヨウ素31-31 μg
セレン79-79 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール0840-840 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量00 μg
レチノール活性当量0840-840 μg
ビタミンD04-4 μg
α-トコフェロール1.5-1.5 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB100.16-0.16 mg
ビタミンB200.05-0.05 mg
ナイアシン015-15 mg
ナイアシン当量Tr20-20 mg
ビタミンB60.51-0.51 mg
ビタミンB122.5-2.5 μg
葉酸10-10 μg
パントテン酸0.27-0.27 mg
ビオチン1.1-1.1 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考(100 g:98mL、100 mL:103g)別名: まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
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