その他 (炭酸飲料類) コーラ と魚類 ぶり 成魚 生の栄養素を比較

その他 (炭酸飲料類) コーラ魚類 ぶり 成魚 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 (炭酸飲料類) コーラ魚類 ぶり 成魚 生単位
水分88.559.628.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.6-18.6 g
たんぱく質0.121.4-21.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.1-13.1 g
コレステロール072-72 mg
脂質Tr17.6-17.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.20.311.9 g
利用可能炭水化物(質量計)120.311.7 g
差引き法による利用可能炭水化物11.47.73.7 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.40.311.1 g
有機酸0 g
灰分Tr1.1-1.1 g
ナトリウム232-30 mg
カリウムTr380-380 mg
カルシウム25-3 mg
マグネシウム126-25 mg
リン11130-119 mg
Tr1.3-1.3 mg
亜鉛Tr0.7-0.7 mg
Tr0.08-0.08 mg
マンガン00.01-0.01 mg
ヨウ素24-24 μg
セレン57-57 μg
クロムTr0 μg
モリブデン00 μg
レチノール050-50 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量050-50 μg
ビタミンD08-8 μg
α-トコフェロール2-2 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB100.23-0.23 mg
ビタミンB200.36-0.36 mg
ナイアシン09.5-9.5 mg
ナイアシン当量Tr14-14 mg
ビタミンB60.42-0.42 mg
ビタミンB123.8-3.8 μg
葉酸7-7 μg
パントテン酸1.01-1.01 mg
ビオチン7.7-7.7 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考(100 g:98mL、100 mL:103g)切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 40 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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