その他 (炭酸飲料類) コーラ と魚類 (ふぐ類) とらふぐ 養殖 生の栄養素を比較

その他 (炭酸飲料類) コーラ魚類 (ふぐ類) とらふぐ 養殖 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 (炭酸飲料類) コーラ魚類 (ふぐ類) とらふぐ 養殖 生単位
水分88.578.99.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0 g
たんぱく質0.119.3-19.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2-0.2 g
コレステロール065-65 mg
脂質Tr0.3-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.20.212 g
利用可能炭水化物(質量計)120.211.8 g
差引き法による利用可能炭水化物11.40.311.1 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.40.211.2 g
有機酸0 g
灰分Tr1.3-1.3 g
ナトリウム2100-98 mg
カリウムTr430-430 mg
カルシウム26-4 mg
マグネシウム125-24 mg
リン11250-239 mg
Tr0.2-0.2 mg
亜鉛Tr0.9-0.9 mg
Tr0.02-0.02 mg
マンガン00.01-0.01 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール03-3 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量03-3 μg
ビタミンD04-4 μg
α-トコフェロール0.8-0.8 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB100.06-0.06 mg
ビタミンB200.21-0.21 mg
ナイアシン05.9-5.9 mg
ナイアシン当量Tr9.6-9.6 mg
ビタミンB60.45-0.45 mg
ビタミンB121.9-1.9 μg
葉酸3-3 μg
パントテン酸0.36-0.36 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.3-0.3 g
備考(100 g:98mL、100 mL:103g)切り身(皮なし) (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 80 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、皮、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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