その他 (炭酸飲料類) コーラ と魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 焼きの栄養素を比較

その他 (炭酸飲料類) コーラ魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 (炭酸飲料類) コーラ魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず 焼き単位
水分88.564.224.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質23.7-23.7 g
たんぱく質0.129.1-29 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.6-4.6 g
コレステロール085-85 mg
脂質Tr5.1-5.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.20.112.1 g
利用可能炭水化物(質量計)120.111.9 g
差引き法による利用可能炭水化物11.465.4 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.40.111.3 g
有機酸0 g
灰分Tr1.5-1.5 g
ナトリウム282-80 mg
カリウムTr440-440 mg
カルシウム219-17 mg
マグネシウム135-34 mg
リン11310-299 mg
Tr0.6-0.6 mg
亜鉛Tr0.7-0.7 mg
Tr0.08-0.08 mg
マンガン00.01-0.01 mg
ヨウ素5-5 μg
セレン41-41 μg
クロム3-3 μg
モリブデン00 μg
レチノール014-14 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量014-14 μg
ビタミンD039-39 μg
α-トコフェロール1.4-1.4 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロールTr0 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB100.17-0.17 mg
ビタミンB200.26-0.26 mg
ナイアシン08.7-8.7 mg
ナイアシン当量Tr14-14 mg
ビタミンB60.57-0.57 mg
ビタミンB126-6 μg
葉酸24-24 μg
パントテン酸1.67-1.67 mg
ビオチン12-12 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.2-0.2 g
備考(100 g:98mL、100 mL:103g)別名: さけ(標準和名)、あきさけ、あきあじ 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
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