その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料 としいたけ 生しいたけ 原木栽培 生の栄養素を比較

その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生単位
水分87.288.3-1.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.9-1.9 g
たんぱく質Tr3.1-3.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2-0.2 g
コレステロール000 mg
脂質Tr0.4-0.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.8-0.8 g
利用可能炭水化物(質量計)0.7-0.7 g
差引き法による利用可能炭水化物12.83.29.6 g
食物繊維総量5.5-5.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.87.65.2 g
有機酸0.2-0.2 g
灰分Tr0.7-0.7 g
ナトリウム211 mg
カリウム1270-269 mg
カルシウム321 mg
マグネシウム016-16 mg
リンTr61-61 mg
Tr0.4-0.4 mg
亜鉛00.7-0.7 mg
Tr0.06-0.06 mg
マンガン00.27-0.27 mg
ヨウ素101 μg
セレン01-1 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン01-1 μg
レチノール000 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量000 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD00.4-0.4 μg
α-トコフェロール00 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB100.13-0.13 mg
ビタミンB200.22-0.22 mg
ナイアシン03.4-3.4 mg
ナイアシン当量04-4 mg
ビタミンB60.19-0.19 mg
ビタミンB1200 μg
葉酸75-75 μg
パントテン酸0.95-0.95 mg
ビオチン07.7-7.7 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考試料: 無果汁のもの (100 g:98mL、100 mL:102g) ビタミンC: 添加品あり試料: 栽培品 廃棄部位: 柄全体 廃棄率: 柄の基部(いしづき)のみを除いた場合5 %0
可食部100g当たりの成分です。
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