その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料 と魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 焼きの栄養素を比較

その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料魚類 (まぐろ類) くろまぐろ 養殖 赤身 焼き単位
水分87.259.627.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質24-24 g
たんぱく質Tr29-29 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.2-9.2 g
コレステロール066-66 mg
脂質Tr10.6-10.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.3-0.3 g
利用可能炭水化物(質量計)0.2-0.2 g
差引き法による利用可能炭水化物12.85.87 g
食物繊維総量00 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.80.312.5 g
有機酸0 g
灰分Tr1.4-1.4 g
ナトリウム233-31 mg
カリウム1500-499 mg
カルシウム330 mg
マグネシウム042-42 mg
リンTr290-290 mg
Tr0.9-0.9 mg
亜鉛00.6-0.6 mg
Tr0.02-0.02 mg
マンガン00.01-0.01 mg
ヨウ素142-41 μg
セレン094-94 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン000 μg
レチノール01100-1100 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量00 μg
レチノール活性当量01100-1100 μg
ビタミンD05-5 μg
α-トコフェロール2-2 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB100.19-0.19 mg
ビタミンB200.04-0.04 mg
ナイアシン019-19 mg
ナイアシン当量024-24 mg
ビタミンB60.33-0.33 mg
ビタミンB123.3-3.3 μg
葉酸11-11 μg
パントテン酸0.33-0.33 mg
ビオチン01.5-1.5 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考試料: 無果汁のもの (100 g:98mL、100 mL:102g) ビタミンC: 添加品あり別名: まぐろ、ほんまぐろ、しび 蓄養を含む 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
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