その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料 と魚類 (たら類) すけとうだら フライの栄養素を比較

その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料魚類 (たら類) すけとうだら フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料魚類 (たら類) すけとうだら フライ単位
水分87.261.925.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.5-16.5 g
たんぱく質Tr19.2-19.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.3-11.3 g
コレステロール089-89 mg
脂質Tr11.9-11.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)7.2-7.2 g
利用可能炭水化物(質量計)6.5-6.5 g
差引き法による利用可能炭水化物12.89.13.7 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.85.77.1 g
有機酸0 g
灰分Tr1.2-1.2 g
ナトリウム2140-138 mg
カリウム1340-339 mg
カルシウム334-31 mg
マグネシウム027-27 mg
リンTr190-190 mg
Tr0.4-0.4 mg
亜鉛00.7-0.7 mg
Tr0.05-0.05 mg
マンガン00.08-0.08 mg
ヨウ素11 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール018-18 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン00 μg
β-クリプトキサンチン1-1 μg
β-カロテン当量01-1 μg
レチノール活性当量018-18 μg
ビタミンD00.4-0.4 μg
α-トコフェロール3.2-3.2 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール4.5-4.5 mg
δ-トコフェロール0.1-0.1 mg
ビタミンK18-18 μg
ビタミンB100.05-0.05 mg
ビタミンB200.13-0.13 mg
ナイアシン01.5-1.5 mg
ナイアシン当量05-5 mg
ビタミンB60.08-0.08 mg
ビタミンB122.5-2.5 μg
葉酸19-19 μg
パントテン酸0.31-0.31 mg
ビオチン00 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考試料: 無果汁のもの (100 g:98mL、100 mL:102g) ビタミンC: 添加品あり切り身 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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