その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料 と魚類 (いわし類) まいわし フライの栄養素を比較

その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料魚類 (いわし類) まいわし フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 (炭酸飲料類) 果実色飲料魚類 (いわし類) まいわし フライ単位
水分87.237.849.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.9-15.9 g
たんぱく質Tr20-20 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量28-28 g
コレステロール078-78 mg
脂質Tr30.3-30.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)11.3-11.3 g
利用可能炭水化物(質量計)10.3-10.3 g
差引き法による利用可能炭水化物12.817-4.2 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール0 g
炭水化物12.810.72.1 g
有機酸0 g
灰分Tr1.3-1.3 g
ナトリウム2150-148 mg
カリウム1290-289 mg
カルシウム378-75 mg
マグネシウム033-33 mg
リンTr240-240 mg
Tr2.2-2.2 mg
亜鉛01.7-1.7 mg
Tr0.21-0.21 mg
マンガン00.16-0.16 mg
ヨウ素11 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール015-15 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテンTr0 μg
β-クリプトキサンチン2-2 μg
β-カロテン当量01-1 μg
レチノール活性当量015-15 μg
ビタミンD021-21 μg
α-トコフェロール5.7-5.7 mg
β-トコフェロールTr0 mg
γ-トコフェロール8.3-8.3 mg
δ-トコフェロール0.2-0.2 mg
ビタミンK37-37 μg
ビタミンB100.04-0.04 mg
ビタミンB200.39-0.39 mg
ナイアシン06.3-6.3 mg
ナイアシン当量010-10 mg
ビタミンB60.28-0.28 mg
ビタミンB1214-14 μg
葉酸14-14 μg
パントテン酸1.15-1.15 mg
ビオチン00 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考試料: 無果汁のもの (100 g:98mL、100 mL:102g) ビタミンC: 添加品あり三枚におろしたもの 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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