その他 昆布茶 とまつも 素干しの栄養素を比較
その他 昆布茶とまつも 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 昆布茶 | まつも 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 1.4 | 12.6 | -11.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | | 7.5 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 27.9 | -22.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.9 | -2.9 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.2 | 4.9 | -4.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.1 | | 35.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.4 | | 33.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.5 | 14.3 | 20.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 28.5 | -25.7 | g | | 糖アルコール | 2.3 | | 2.3 | g | | 炭水化物 | 42 | 40.8 | 1.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 51.3 | 13.8 | 37.5 | g | | ナトリウム | 20000 | 1300 | 18700 | mg | | カリウム | 580 | 3800 | -3220 | mg | | カルシウム | 88 | 920 | -832 | mg | | マグネシウム | 51 | 700 | -649 | mg | | リン | 14 | 530 | -516 | mg | | 鉄 | 0.5 | 11 | -10.5 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 5.2 | -4.9 | mg | | 銅 | Tr | 0.26 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.25 | -1.22 | mg | | ヨウ素 | 26000 | | 26000 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 13 | | 13 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 30 | 30000 | -29970 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 110 | -109 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 30000 | -29969 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 2500 | -2497 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 13 | -13 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.1 | -3.1 | mg | | ビタミンK | 13 | 1100 | -1087 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 1.61 | -1.59 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 14 | -13.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 720 | -709 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 1.24 | -1.23 | mg | | ビオチン | 0.5 | | 0.5 | μg | | ビタミンC | 6 | 5 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 51.3 | 3.3 | 48 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |