その他 昆布茶 とブロッコリー 花序 焼きの栄養素を比較
その他 昆布茶とブロッコリー 花序 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 昆布茶 | ブロッコリー 花序 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 1.4 | 78.5 | -77.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 6.9 | 0.6 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 9.9 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.1 | 4.3 | 30.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.4 | 4.3 | 29.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.5 | 11.4 | 23.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | | 2.8 | g | | 糖アルコール | 2.3 | | 2.3 | g | | 炭水化物 | 42 | 8.4 | 33.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 51.3 | 2.1 | 49.2 | g | | ナトリウム | 20000 | 13 | 19987 | mg | | カリウム | 580 | 820 | -240 | mg | | カルシウム | 88 | 90 | -2 | mg | | マグネシウム | 51 | 53 | -2 | mg | | リン | 14 | 200 | -186 | mg | | 鉄 | 0.5 | 2.3 | -1.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | 銅 | Tr | 0.17 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.5 | -0.47 | mg | | ヨウ素 | 26000 | | 26000 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 13 | Tr | 13 | μg | | モリブデン | 1 | 21 | -20 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 30 | 1700 | -1670 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 20 | -19 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 1700 | -1669 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 140 | -137 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 6 | -6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 13 | 380 | -367 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.4 | -0.38 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.5 | -3.4 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.67 | -0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 11 | 450 | -439 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 1.99 | -1.98 | mg | | ビオチン | 0.5 | 23 | -22.5 | μg | | ビタミンC | 6 | 150 | -144 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 51.3 | Tr | 51.3 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 茎葉を除いたもの
| 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |