その他 昆布茶 と洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグの栄養素を比較
その他 昆布茶と洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 昆布茶 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.4 | 71.2 | -69.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 8.8 | -1.3 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 9.9 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.5 | -8.5 | g | | コレステロール | 0 | 41 | -41 | mg | | 脂質 | 0.2 | 9.2 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.1 | 7.5 | 27.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.4 | 6.8 | 26.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.5 | 8.8 | 25.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 1.3 | 1.5 | g | | 糖アルコール | 2.3 | 0 | 2.3 | g | | 炭水化物 | 42 | 8.4 | 33.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 51.3 | 1.4 | 49.9 | g | | ナトリウム | 20000 | 250 | 19750 | mg | | カリウム | 580 | 200 | 380 | mg | | カルシウム | 88 | 68 | 20 | mg | | マグネシウム | 51 | 42 | 9 | mg | | リン | 14 | 120 | -106 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 銅 | Tr | 0.13 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 26000 | 5 | 25995 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 13 | 2 | 11 | μg | | モリブデン | 1 | 24 | -23 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 0 | 140 | -140 | μg | | β-カロテン | 30 | 320 | -290 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 1 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 380 | -349 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 47 | -44 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 3.9 | -3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 13 | 13 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.11 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.14 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 11 | 21 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.46 | -0.45 | mg | | ビオチン | 0.5 | 4.7 | -4.2 | μg | | ビタミンC | 6 | 2 | 4 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 51.3 | 0.6 | 50.7 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |