その他 昆布茶 と洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグの栄養素を比較
その他 昆布茶と洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 昆布茶 | 洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.4 | 62.8 | -61.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 11.7 | -4.2 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 13.4 | -8.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 11.2 | -11.2 | g | | コレステロール | 0 | 47 | -47 | mg | | 脂質 | 0.2 | 12.2 | -12 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.1 | 4.6 | 30.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.4 | 4.3 | 29.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.5 | 11.6 | 22.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 1.1 | 1.7 | g | | 糖アルコール | 2.3 | 0 | 2.3 | g | | 炭水化物 | 42 | 10 | 32 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 51.3 | 1.6 | 49.7 | g | | ナトリウム | 20000 | 340 | 19660 | mg | | カリウム | 580 | 280 | 300 | mg | | カルシウム | 88 | 29 | 59 | mg | | マグネシウム | 51 | 23 | 28 | mg | | リン | 14 | 110 | -96 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.4 | -2.1 | mg | | 銅 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.14 | -0.11 | mg | | ヨウ素 | 26000 | 1 | 25999 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 13 | 1 | 12 | μg | | モリブデン | 1 | 1 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 11 | -11 | μg | | α-カロテン | 0 | 28 | -28 | μg | | β-カロテン | 30 | 69 | -39 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 84 | -53 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 18 | -15 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 13 | 7 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 3 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 5.3 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 11 | 17 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.71 | -0.7 | mg | | ビオチン | 0.5 | 2.5 | -2 | μg | | ビタミンC | 6 | 2 | 4 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 51.3 | 0.9 | 50.4 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |