その他 昆布茶 と調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆの栄養素を比較
その他 昆布茶と調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 昆布茶 | 調味料類 （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 差 | 単位 | | 水分 | 1.4 | 67.1 | -65.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 6.1 | 1.4 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 7.7 | -2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.1 | 1.6 | 33.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.4 | 1.6 | 31.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.5 | 8.6 | 25.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | (Tr) | 2.8 | g | | 糖アルコール | 2.3 | 0.1 | 2.2 | g | | 炭水化物 | 42 | 7.9 | 34.1 | g | | 有機酸 | | 0.9 | -0.9 | g | | 灰分 | 51.3 | 15.1 | 36.2 | g | | ナトリウム | 20000 | 5700 | 14300 | mg | | カリウム | 580 | 390 | 190 | mg | | カルシウム | 88 | 29 | 59 | mg | | マグネシウム | 51 | 65 | -14 | mg | | リン | 14 | 160 | -146 | mg | | 鉄 | 0.5 | 1.7 | -1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 銅 | Tr | 0.01 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.03 | 1 | -0.97 | mg | | ヨウ素 | 26000 | 1 | 25999 | μg | | セレン | 2 | 11 | -9 | μg | | クロム | 13 | 3 | 10 | μg | | モリブデン | 1 | 48 | -47 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 30 | 0 | 30 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | 0 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | 0 | 31 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 13 | 0 | 13 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.6 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.17 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 11 | 33 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.48 | -0.47 | mg | | ビオチン | 0.5 | 12 | -11.5 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | 2.1 | -2.1 | g | | 食塩相当量 | 51.3 | 14.5 | 36.8 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g： 84.7 mL、100 mL： 118.1 g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |