その他 昆布茶 と鳥肉類 かも あいがも 肉 皮つき 生の栄養素を比較

その他 昆布茶鳥肉類 かも あいがも 肉 皮つき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 昆布茶鳥肉類 かも あいがも 肉 皮つき 生単位
水分1.456-54.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.512.4-4.9 g
たんぱく質5.214.2-9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量28.2-28.2 g
コレステロール086-86 mg
脂質0.229-28.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)35.10.135 g
利用可能炭水化物(質量計)33.40.133.3 g
差引き法による利用可能炭水化物34.52.731.8 g
食物繊維総量2.802.8 g
糖アルコール2.32.3 g
炭水化物420.141.9 g
有機酸0 g
灰分51.30.750.6 g
ナトリウム200006219938 mg
カリウム580220360 mg
カルシウム88583 mg
マグネシウム511635 mg
リン14130-116 mg
0.51.9-1.4 mg
亜鉛0.31.4-1.1 mg
Tr0.26-0.26 mg
マンガン0.030.020.01 mg
ヨウ素2600026000 μg
セレン22 μg
クロム1313 μg
モリブデン11 μg
レチノール046-46 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン3030 μg
β-クリプトキサンチン11 μg
β-カロテン当量31031 μg
レチノール活性当量346-43 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロールTr0.2-0.2 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.2-0.2 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK1321-8 μg
ビタミンB10.010.24-0.23 mg
ビタミンB20.020.35-0.33 mg
ナイアシン0.13.8-3.7 mg
ナイアシン当量0.16.5-6.4 mg
ビタミンB6Tr0.32-0.32 mg
ビタミンB1201.1-1.1 μg
葉酸1129 μg
パントテン酸0.011.67-1.66 mg
ビオチン0.50.5 μg
ビタミンC615 mg
アルコール0 g
食塩相当量51.30.251.1 g
備考粉末製品 (100 g:198mL、100 mL:51g)試料: 冷凍品0
可食部100g当たりの成分です。
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