その他 昆布茶 と畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚の栄養素を比較
その他 昆布茶と畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | その他 昆布茶 | 畜肉類 ぶた ［その他］ 焼き豚 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.4 | 64.3 | -62.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.5 | 16.3 | -8.8 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 19.4 | -14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 7.2 | -7.2 | g | | コレステロール | 0 | 46 | -46 | mg | | 脂質 | 0.2 | 8.2 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 35.1 | 4.9 | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 33.4 | 4.7 | 28.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 34.5 | 8.4 | 26.1 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 0 | 2.8 | g | | 糖アルコール | 2.3 | 0.2 | 2.1 | g | | 炭水化物 | 42 | 5.1 | 36.9 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 51.3 | 3 | 48.3 | g | | ナトリウム | 20000 | 930 | 19070 | mg | | カリウム | 580 | 290 | 290 | mg | | カルシウム | 88 | 9 | 79 | mg | | マグネシウム | 51 | 20 | 31 | mg | | リン | 14 | 260 | -246 | mg | | 鉄 | 0.5 | 0.7 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | 銅 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.04 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 26000 | 6 | 25994 | μg | | セレン | 2 | 17 | -15 | μg | | クロム | 13 | 2 | 11 | μg | | モリブデン | 1 | 5 | -4 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 30 | | 30 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1 | | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 31 | Tr | 31 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | Tr | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 13 | 6 | 7 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.85 | -0.84 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.2 | -0.18 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 14 | -13.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 17 | -16.9 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.2 | -1.2 | μg | | 葉酸 | 11 | 3 | 8 | μg | | パントテン酸 | 0.01 | 0.64 | -0.63 | mg | | ビオチン | 0.5 | 3.3 | -2.8 | μg | | ビタミンC | 6 | 20 | -14 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 51.3 | 2.4 | 48.9 | g | | 備考 | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 試料： 蒸し焼きしたもの
ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |