その他 昆布茶 と魚類 (たら類) すけとうだら すきみだらの栄養素を比較

その他 昆布茶魚類 (たら類) すけとうだら すきみだらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 昆布茶魚類 (たら類) すけとうだら すきみだら単位
水分1.438.2-36.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.532.3-24.8 g
たんぱく質5.240.5-35.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2-0.2 g
コレステロール0140-140 mg
脂質0.20.3-0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)35.10.135 g
利用可能炭水化物(質量計)33.40.133.3 g
差引き法による利用可能炭水化物34.58.426.1 g
食物繊維総量2.802.8 g
糖アルコール2.32.3 g
炭水化物420.141.9 g
有機酸0 g
灰分51.320.930.4 g
ナトリウム20000740012600 mg
カリウム58054040 mg
カルシウム88130-42 mg
マグネシウム5154-3 mg
リン14340-326 mg
0.51.9-1.4 mg
亜鉛0.30.10.2 mg
Tr0.09-0.09 mg
マンガン0.030.020.01 mg
ヨウ素2600026000 μg
セレン22 μg
クロム1313 μg
モリブデン11 μg
レチノール0Tr0 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン3030 μg
β-クリプトキサンチン11 μg
β-カロテン当量31031 μg
レチノール活性当量3(Tr)3 μg
ビタミンD01-1 μg
α-トコフェロールTr1.1-1.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK13013 μg
ビタミンB10.010.13-0.12 mg
ビタミンB20.020.18-0.16 mg
ナイアシン0.12.2-2.1 mg
ナイアシン当量0.19.2-9.1 mg
ビタミンB6Tr0.1-0.1 mg
ビタミンB1202.5-2.5 μg
葉酸1174 μg
パントテン酸0.010.43-0.42 mg
ビオチン0.50.5 μg
ビタミンC606 mg
アルコール0 g
食塩相当量51.318.832.5 g
備考粉末製品 (100 g:198mL、100 mL:51g)0
可食部100g当たりの成分です。
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