その他 甘酒 とわかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)の栄養素を比較

その他 甘酒わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分その他 甘酒わかめ カットわかめ 水煮 (沸騰水で短時間加熱したもの)単位
水分79.793.6-13.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.310.3 g
たんぱく質1.71.30.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.4-0.4 g
コレステロール00 mg
脂質0.10.8-0.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)18.318.3 g
利用可能炭水化物(質量計)16.916.9 g
差引き法による利用可能炭水化物18.30.817.5 g
食物繊維総量0.43.2-2.8 g
糖アルコール0 g
炭水化物18.33.814.5 g
有機酸0 g
灰分0.21-0.8 g
ナトリウム60310-250 mg
カリウム1415-1 mg
カルシウム376-73 mg
マグネシウム537-32 mg
リン2122-1 mg
0.10.6-0.5 mg
亜鉛0.30.30 mg
0.050.010.04 mg
マンガン0.170.040.13 mg
ヨウ素720-720 μg
セレン1-1 μg
クロム1-1 μg
モリブデン00 μg
レチノール00 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン180-180 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0180-180 μg
レチノール活性当量015-15 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロールTrTr0 mg
β-トコフェロール00 mg
γ-トコフェロール00 mg
δ-トコフェロール00 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.01Tr0.01 mg
ビタミンB20.0300.03 mg
ナイアシン0.200.2 mg
ナイアシン当量0.60.40.2 mg
ビタミンB60.0200.02 mg
ビタミンB120.1-0.1 μg
葉酸817 μg
パントテン酸000 mg
ビオチン2.6-2.6 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量0.20.8-0.6 g
備考(100 g:96mL、100 mL:104g)高分子量水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は分別していない 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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