コーヒー・ココア類 ココア ミルクココア とはなっこりー 生の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 ココア ミルクココアとはなっこりー 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 ココア ミルクココア | はなっこりー 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 89.5 | -87.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 7.4 | 3.6 | 3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.6 | | 6.6 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | 6.8 | 0.5 | 6.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.1 | 2.3 | 72.8 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 3.1 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.4 | 5.4 | 75 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 1 | 1.6 | g | | ナトリウム | 270 | 5 | 265 | mg | | カリウム | 730 | 380 | 350 | mg | | カルシウム | 180 | 51 | 129 | mg | | マグネシウム | 130 | 22 | 108 | mg | | リン | 240 | 79 | 161 | mg | | 鉄 | 2.9 | 0.5 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 0.5 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.93 | 0.06 | 0.87 | mg | | マンガン | 0.74 | 0.28 | 0.46 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 8 | | 8 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 1200 | -1200 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 97 | -89 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.3 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 140 | -140 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.15 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 1.6 | -0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.23 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 220 | -208 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.5 | 0.4 | mg | | ビオチン | | 8.5 | -8.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 90 | -90 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | Tr | 0.7 | g | | 備考 | 別名： インスタントココア、調整ココア
粉末製品
テオブロミン： 0.3 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.9 g | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |