コーヒー・ココア類 ココア ミルクココア とあさ 乾の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 ココア ミルクココアとあさ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 ココア ミルクココア | あさ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 4.6 | -3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 25.7 | -25.7 | g | | たんぱく質 | 7.4 | 29.9 | -22.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.6 | 27.3 | -20.7 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 6.8 | 28.3 | -21.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.6 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.5 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.1 | 14 | 61.1 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 23 | -17.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.4 | 31.7 | 48.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 5.5 | -2.9 | g | | ナトリウム | 270 | 2 | 268 | mg | | カリウム | 730 | 340 | 390 | mg | | カルシウム | 180 | 130 | 50 | mg | | マグネシウム | 130 | 400 | -270 | mg | | リン | 240 | 1100 | -860 | mg | | 鉄 | 2.9 | 13 | -10.1 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 6.1 | -4 | mg | | 銅 | 0.93 | 1.32 | -0.39 | mg | | マンガン | 0.74 | 9.97 | -9.23 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 9 | -9 | μg | | モリブデン | | 45 | -45 | μg | | レチノール | 8 | 0 | 8 | μg | | α-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | | 25 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 25 | -25 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 2 | 6 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 22 | -20.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.1 | -1 | mg | | ビタミンK | 0 | 51 | -51 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.35 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.19 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 8.2 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.4 | -0.33 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 82 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.57 | 0.33 | mg | | ビオチン | | 28 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 備考 | 別名： インスタントココア、調整ココア
粉末製品
テオブロミン： 0.3 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.9 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |