コーヒー・ココア類 ココア ミルクココア と魚類 （鮭・ます類） からふとます 水煮缶詰の栄養素を比較
コーヒー・ココア類 ココア ミルクココアと魚類 （鮭・ます類） からふとます 水煮缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 ココア ミルクココア | 魚類 （鮭・ます類） からふとます 水煮缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 1.6 | 69.7 | -68.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.1 | -17.1 | g | | たんぱく質 | 7.4 | 20.7 | -13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 6.6 | 6.5 | 0.1 | g | | コレステロール | | 89 | -89 | mg | | 脂質 | 6.8 | 7.2 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75.1 | 4.3 | 70.8 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 0 | 5.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 80.4 | 0.1 | 80.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.6 | 2.3 | 0.3 | g | | ナトリウム | 270 | 360 | -90 | mg | | カリウム | 730 | 300 | 430 | mg | | カルシウム | 180 | 110 | 70 | mg | | マグネシウム | 130 | 36 | 94 | mg | | リン | 240 | 320 | -80 | mg | | 鉄 | 2.9 | 1.5 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 2.1 | 0.9 | 1.2 | mg | | 銅 | 0.93 | 0.1 | 0.83 | mg | | マンガン | 0.74 | 0.08 | 0.66 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 8 | Tr | 8 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | (Tr) | 8 | μg | | ビタミンD | | 7 | -7 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 0 | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.15 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.42 | 0.13 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 6 | -5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.5 | 9.8 | -8.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.25 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | | 3.4 | -3.4 | μg | | 葉酸 | 12 | 15 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.9 | 0.66 | 0.24 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.7 | 0.9 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： インスタントココア、調整ココア
粉末製品
テオブロミン： 0.3 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.9 g | 別名： あおます
液汁を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |