コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 ココア ピュアココアとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 2.3 | 1.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.5 | 32 | -18.5 | g | | たんぱく質 | 18.5 | 41.4 | -22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.9 | 2.2 | 18.7 | g | | コレステロール | 1 | 22 | -21 | mg | | 脂質 | 21.6 | 3.7 | 17.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.6 | 1.9 | 8.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.6 | 1.7 | 7.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.5 | 19.2 | 4.3 | g | | 食物繊維総量 | 23.9 | 36 | -12.1 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 42.4 | 44.3 | -1.9 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 7.5 | 8.3 | -0.8 | g | | ナトリウム | 16 | 530 | -514 | mg | | カリウム | 2800 | 2400 | 400 | mg | | カルシウム | 140 | 280 | -140 | mg | | マグネシウム | 440 | 300 | 140 | mg | | リン | 660 | 700 | -40 | mg | | 鉄 | 14 | 11 | 3 | mg | | 亜鉛 | 7 | 3.6 | 3.4 | mg | | 銅 | 3.8 | 0.55 | 3.25 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 27000 | -26970 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 2300 | -2297 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.6 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 0 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 390 | -388 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.69 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 2.33 | -2.11 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 12 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.6 | 20 | -13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.59 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 31 | 1900 | -1869 | μg | | パントテン酸 | 0.85 | 1.18 | -0.33 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |