コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア とあまのり ほしのりの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 ココア ピュアココアとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 8.4 | -4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.5 | 30.7 | -17.2 | g | | たんぱく質 | 18.5 | 39.4 | -20.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.9 | 2.2 | 18.7 | g | | コレステロール | 1 | 21 | -20 | mg | | 脂質 | 21.6 | 3.7 | 17.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.6 | 0.5 | 10.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.6 | 0.4 | 9.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.5 | 17.7 | 5.8 | g | | 食物繊維総量 | 23.9 | 31.2 | -7.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 42.4 | 38.7 | 3.7 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 7.5 | 9.8 | -2.3 | g | | ナトリウム | 16 | 610 | -594 | mg | | カリウム | 2800 | 3100 | -300 | mg | | カルシウム | 140 | 140 | 0 | mg | | マグネシウム | 440 | 340 | 100 | mg | | リン | 660 | 690 | -30 | mg | | 鉄 | 14 | 11 | 3 | mg | | 亜鉛 | 7 | 3.7 | 3.3 | mg | | 銅 | 3.8 | 0.62 | 3.18 | mg | | マンガン | | 2.51 | -2.51 | mg | | ヨウ素 | | 1400 | -1400 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 93 | -93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 43000 | -42970 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 3600 | -3597 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 0 | 4.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 2600 | -2598 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 1.21 | -1.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 2.68 | -2.46 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 12 | -9.7 | mg | | ナイアシン当量 | 6.6 | 20 | -13.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.61 | -0.53 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 31 | 1200 | -1169 | μg | | パントテン酸 | 0.85 | 0.93 | -0.08 | mg | | ビオチン | | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |