コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
コーヒー・ココア類 ココア ピュアココアと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 4 | 2.9 | 1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 13.5 | 17.8 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 18.5 | 20.2 | -1.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 20.9 | 2.7 | 18.2 | g | | コレステロール | 1 | 64 | -63 | mg | | 脂質 | 21.6 | 3.7 | 17.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.6 | 29.7 | -19.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.6 | 27.9 | -18.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.5 | 37.2 | -13.7 | g | | 食物繊維総量 | 23.9 | 3.5 | 20.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 42.4 | 37.1 | 5.3 | g | | 有機酸 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 灰分 | 7.5 | 35.6 | -28.1 | g | | ナトリウム | 16 | 13000 | -12984 | mg | | カリウム | 2800 | 560 | 2240 | mg | | カルシウム | 140 | 72 | 68 | mg | | マグネシウム | 440 | 55 | 385 | mg | | リン | 660 | 230 | 430 | mg | | 鉄 | 14 | 2.1 | 11.9 | mg | | 亜鉛 | 7 | 0.9 | 6.1 | mg | | 銅 | 3.8 | 0.14 | 3.66 | mg | | マンガン | | 0.27 | -0.27 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | | 1200 | -1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 30 | 2100 | -2070 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 180 | -177 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.3 | 0.1 | 4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 2 | 100 | -98 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.16 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.22 | 0.29 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 2.3 | 5.7 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 6.6 | 9.3 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 31 | 140 | -109 | μg | | パントテン酸 | 0.85 | 0.93 | -0.08 | mg | | ビオチン | | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |